Wellness-отели держат маржу в 2025-м: как диверсификация выручки спасает прибыль в условиях инфляции

В 2025 году отели с фокусом на велнес показывают завидную устойчивость: выручка и прибыльность держатся на ровном уровне, несмотря на давление издержек и ослабление платежеспособного спроса. Это главный вывод Mid-Year Wellness Real Estate Report от RLA Global при участии HotStats, основанного на бенчмаркинге более чем 12 000 объектов по всему миру. Исследование фиксирует: прибыль поддерживают диверсифицированные источники дохода — прежде всего велнес-направление, F&B и ancillary-сервисы (дополнительные платные опции).

Почему велнес удерживает прибыль: ставка на «несетевые» доходы

Отели с развитой велнес-инфраструктурой эффективнее конвертируют гостевой поток в дополнительные траты на месте — от процедур и фитнес-услуг до гастрономии и платных активностей. Как отмечает CEO HotStats Майкл Гроув, во времена замедления спроса и снижения «силы цен» в индустрии выигрывают те, кто умеет управлять ancillary-spend. По его словам, неслучайно объекты категории Major Wellness опережают другие — велнес-зоны связаны с F&B (Food and Beverage, то есть еда и напитки) и прочими источниками дохода.

Major Wellness — это отели, где wellness — основной элемент концепции и структуры выручки.
Обычно такие объекты имеют:
- полноценный spa-комплекс (массажи, процедуры, бассейны, термы, гидротерапия и т. д.);
- фитнес-центр, йога- и пилатес-залы, студии mindfulness и детокса;
- wellness-программы и ретриты (несколько дней/недель, направленные на здоровье, питание, восстановление сна и т. п.);
- собственную философию бренда, где wellness встроен в каждый аспект — от питания до дизайна номеров.

Экономически такие отели получают большую часть дохода именно от wellness-услуг, а не только от проживания. Поэтому у них выше TRevPAR (total revenue per available room) и ADR (average daily rate).

Цитата дня: когда велнес — это стратегия, а не «опция»

Группа CEO RLA Global Роджер Аллен подчеркивает: на фоне инфляции, «съедающей» дискреционные траты, и видимого смягчения спроса в нижних ценовых сегментах именно сильное велнес-предложение становится стратегической защитой маржи. В результате отели сохраняют устойчивость даже в «жестком» прайсинговом окружении.

Цифры и факты: где премия, а где скорость роста

— В первом полугодии 2025 года TRevPAR и ADR в велнес-ориентированных отелях оставались стабильными — показатель устойчивости сегмента.
— Объекты Major Wellness достигли TRevPOR $561 — это на 67,5% выше, чем у Minor Wellness ($335). Итог: интегрированные велнес-модели с сочетанием спа, фитнеса и холистических предложений подтверждают премиальность.
— Luxury wellness остаётся наиболее прибыльным уровнем: TRevPAR (Total Revenue per Occupied Room, то есть общая выручка на занятую комнату) выше на 84%, а RevPAR — на 66%, чем у upper-upscale.
— При этом у Minor Wellness (где wellness-направление присутствует, но не является ключевым элементом бизнес-модели) в luxury и upper-upscale темпы роста GOPPAR (Gross Operating Profit per Available Room, то есть валовой операционной прибыли на доступный номер) выше (+5%) против +2,9% у Major Wellness. Вывод: более «стримлайновые» модели способны быстрее наращивать эффективность и улучшать маржу.

География и лидеры: ближневосточный драйвер

В отчёте появились новые сравнительные срезы, включая ТОП-10 стран по Membership Fees PAR и Spa Treatment Revenue POR. В UAE как объекты Luxury Major, так и Luxury Minor Wellness показали двузначные прибавки: около +10% по RevPAR и +12% по GOPPAR. Это отражает растущий спрос на высококлассные велнес-путешествия в регионе — сочетание уровня сервиса, климатических преимуществ и готовности гостей инвестировать в здоровье.

Что это значит для стратегии отельеров в 2025 году

- Делайте велнес ядром выручки. Связывайте спа/фитнес с F&B и дополнительными сервисами: пакетируйте предложения, стимулируйте апсейл на месте.
- Считайте TRevPOR, а не только RevPAR (Revenue per Available Room, то есть доход на доступный номер). Премия Major Wellness видна именно на total revenue per occupied room — там «живет» эффект диверсификации.
- Оптимизируйте структуру велнес-продукта. Цифры показывают: «компактные» операционные модели (Minor) способны быстрее улучшать GOPPAR. Ищите баланс между глубиной предложения и эффективностью.
- Ценообразование через ценность. В условиях инфляции важнее «ценность за деньги»: продуманные ритуалы, персонализация, гибкие тайм-слоты — то, за что гость готов платить.

Рынки роста — приоритет. Средний Восток, в т. ч. ОАЭ, — витрина двузначной динамики. Перенос лучших практик (membership, высокомаржинальные процедуры) улучшит экономику.

Кому ставить на Major, а кому — на Minor

— Major Wellness логичен для объектов, где есть спрос на комплексные программы и пространство под интегрированную экосистему (спа-комплекс, фитнес, holistic-направления). Это про премию к TRevPAR/RevPAR и высокий ADR.
— Minor Wellness уместен там, где цель — ускорение эффективности и улучшение GOPPAR без резкого роста постоянных затрат: аккуратная продуктовая матрица, прицельные процедуры, «умный» прайсинг.

Что включает holistic-направление? В отличие от стандартных спа и фитнес-программ, holistic wellness сочетает несколько уровней заботы о госте:
- Физический аспект — массажи, телесные практики, йога, пилатес, дыхательные упражнения, программы детокса и сна.
- Ментальный аспект — медитации, майндфулнесс, техники снижения стресса, психологические сессии.
- Энергетический и духовный аспект — sound healing (звуковая терапия), аромаритуалы, рейки, аюрведические практики, шаманские и дыхательные ретриты.
- Питание и восстановление — персонализированные меню, нутриологические консультации, фито- и смузи-бары.

Яркий пример Major Wellness — Wyndham Grand Batumi Gonio в Грузии. Это не просто новый курорт, а символ перехода страны к высокому международному стандарту люксового гостеприимства. Расположенный в одном из самых экологически чистых районов побережья Аджарии — Гонио, комплекс объединяет пятизвёздочный отель и коллекцию люксовых резиденций, вилл и клубных пространств. Формат Ultra All Inclusive в исполнении Wyndham Grand отличается от привычных курортов: здесь люкс подан не как демонстрация роскоши, а как естественный комфорт, индивидуальный сервис и безупречная инфраструктура. Аквазоны, spa-комплекс, wellness-центр, авторская гастрономия, семейные и взрослые зоны отдыха — всё продумано для клиента, который ожидает премиального стандарта без компромиссов. Проект стал одной из первых инвестиций, показавших, что Грузия способна конкурировать с Турцией, ОАЭ и Средиземноморьем в сегменте luxury hospitality.

Итог: велнес — страховка маржи

Данные RLA Global и HotStats показывают: велнес-гостеприимство — один из самых устойчивых сегментов в 2025 году. Как отмечают эксперты International Investment, диверсифицированная выручка, тесная связка велнес–F&B–ancillary и внимательная работа с экономикой процедур позволяют держать прибыль стабильной даже на фоне инфляции и «остывающего» спроса на нижних ценовых уровнях. А там, где гости готовы платить за здоровье и персонализацию, отели получают не только премию к выручке, но и запас прочности на ближайшие кварталы.