בינה מלאכותית בענף המלונאות: פרקטיקה ואופקי פיתוח

אילו סיכונים עשוי לטמון בחובו השימוש בבינה מלאכותית בענף המלונאות ו
כיצד להבטיח בעתיד פיתוח בר-קיימא ותכנון של בינה מלאכותית? על כך סיפר בראיון http://internationalinvestment.biz/- מנטור בינה מלאכותית וארכיטקט מערכות, מייסד פארק הטכנולוגיה ל-AI, אותאר קוויריקשווילי.

— מה המשמעות האמיתית של הטמעת בינה מלאכותית בענף המלונאות?

— בפועל מדובר ביצירת מערכת הפעלה אחודה, שבה במקום ניהול מפוצל של הזמנות, מחסן, כספים ושיווק – הכול מתחבר לפלטפורמה אחת מרכזית.

— כיצד המערכת הזו פועלת בזמן אמת?

— המערכת מנטרת בזמן אמת הן גורמים חיצוניים – כמו סטטיסטיקת טיסות, מזג אוויר ואירועים המתוכננים בעיר – והן את ״המטבח הפנימי״, כשהיא מזהה שבועות מראש לפני המנהל מתי יעלה הביקוש וכיצד יש להתאים מחירים להשגת רווח מקסימלי. במקביל, היא לומדת את הרגלי האורחים כדי להציע ברגע המדויק שירות התואם במלואו את העדפותיהם, ובפנים היא מגדרת אוטומטית הפסדים פיננסיים – החל מחיסכון בחשמל בקומות ריקות ועד לחישוב מדויק של מלאי המזון ולוחות הזמנים של הצוות.

— מהי התוצאה המעשית של כל התהליך הזה?

— בסופו של דבר, הבינה המלאכותית הופכת את המלון לאורגניזם חי, המספק לבעלים תמונה עסקית מלאה על גבי מסך אחד, ומשחרר את הצוות מהכאוס היומיומי כדי לפנות זמן לדבר החשוב ביותר – תקשורת אנושית אמיתית עם האורחים.

— כיצד צריך להתרחש פיתוח בר-קיימא של בינה מלאכותית בעתיד, כדי שהעסק יישאר שבע רצון מהתוצאה?

— פיתוח בר-קיימא יחל ברגע שייפסקו הניסויים הכאוטיים ותיעלם האוטומציה שנעשית רק לשם אופנה או חיקוי עיוור של מתחרים; כאשר העסק יעבור לתכנון מושכל וארוך טווח. בעתיד (אם כי עתיד זה עשוי להגיע בתוך חודשים ספורים, ולמעשה ניתן לומר שכבר הגיע), חברה שרק תרכוש תוכנה טרנדית לא תגיע להצלחה.

— בהתחשב בגורמים אלה, על מה צריך להתבסס תכנון נכון כדי להגיע לתוצאה אפקטיבית?

— תכנון נכון נשען על שלושה נדבכים עיקריים. הראשון הוא מודל היברידי, המגדיר בבירור מה עושה הטכנולוגיה ומה עושה האדם. עבודה שגרתית, ניתוח נתונים וניהול משאבים עוברים במלואם למערכת, בעוד שקבלת החלטות סופיות ותקשורת עם האורחים נשארות בידי האדם. הכיוון השני הוא הכשרה מחדש של עובדים. פיתוח בר-קיימא אינו אפשרי אם הצוות חושש לאבד את מקום עבודתו בגלל הטכנולוגיה. חברות צריכות להכשיר את עובדיהן לנהל מערכות אלו, כדי שמנהל או פקיד קבלה לא יוחלפו על ידי מכונה, אלא יהפכו לחזקים ויעילים בהרבה. והשלישי הוא סטנדרטים אתיים וקיימות סביבתית. על המערכות להיות מתוכננות כך שמצד אחד יישמר בקפידה המרחב הפרטי של הלקוח, ומצד שני הטכנולוגיות יפחיתו בפועל את הפגיעה בסביבה – בין אם בניצול מדויק של מקורות אנרגיה ובין אם במזעור בזבוז מזון. בסופו של יום, המנצח בתהליך הזה יהיה מי שישתמש בטכנולוגיה כדי להעצים את היכולות האנושיות, ולא כדי להחליף אותן.