English   Русский  

Что поколение Z ждет от отелей

Что поколение Z ждет от отелей

Фото: HospitalityNet


Поколение Z задает новые правила гостеприимства. Для них характерны цифровые привычки, запрос на гибкость и осмысленный дизайн, а также простота, удобство. Это делает некоторые традиционные стандарты сервиса устаревшими, отмечено в исследовании на сайте HospitalityNet. Отельному бизнесу необходимо перестраиваться под запросы молодежи, модернизировать многие элементы и использовать новые технологии, считают эксперты.

Методика исследования


Исследование было проведено профессором Бендэгюль Окумус и студентом оксфордского колледжа Святой Клары Омером Арасом. Оно основано на данных тайных проверок в американских отелях с 2020 по 2023 год. В подготовке данных приняли участие 916 представителей поколения Z (родившихся между 1996 и 2010 гг). Качество обслуживания оценивалось в объектах разного уровня, 73% принадлежали крупным сетевым брендам: Hilton – 22%, Disney – 20%, Loews – 12%, IHG – 12%, Wyndham – 6%, Hyatt – 5%, Marriott – 3%. Еще 27% были независимыми/местными отелями (например, Rosen Hotels – 5 %).

Всего было проанализировано 25 аспектов клиентского опыта, в том числе общение по телефону и на стойке регистрации, профессионализм сотрудников, их внешний вид и гостеприимство. Также проверялись чистота и порядок в номерах, общественных зонах, скорость и качество обслуживания при заказе еды и напитков. Важным фактором оказалось наличие программ лояльности и инициатив по дополнительным продажам товаров и услуг.

AMTD Digital рвётся в премиум-туризм: как медиабренды и отельные активы разогнали выручку в 2025 году[/url

Новые стандарты


Исследование показало, что молодые люди выбирают отели, ориентируясь на социальные сети и отзывы других гостей, ожидают стабильной работы онлайн-сервисов на всем протяжении поездки – от бронирования до выезда. Они предпочитают не стандартный отдых, а подлинные локальные впечатления и предъявляют высокие требования к экологичности. Такие посетители тоже ориентируются на соотношение цены и качества, но ради исключительных, безопасных и визуально выразительных впечатлений, которые хочется показать в соцсетях, они готовы платить больше.

Больше внимания уделяется безопасности и надежным гигиеническим протоколам. При этом чистота и опрятный внешний вид персонала воспринимаются как само собой разумеющееся, это уже не являются фактором, выделяющим отель среди конкурентов. Главное – сохранять стабильное качество обслуживания, чтобы у гостя не возникло ощущения неудовлетворенности. Однако в ходе проверок выяснилось, что лишь 30% гостиниц продвигали собственные программы лояльности или дополнительные сервисы, а сотрудники редко предлагали что-либо сверх основного бронирования — например, особые опции в сегменте питания и напитков.

В этой категории показатели оказались слабыми: заказ принимался в течение пяти минут только в 58,5% случаев, уборка столов – 51,8%, а удовлетворённость вкусом блюд составила 64%. Участники исследования отметили, что первые и последние впечатления часто оказываются слабыми, хотя 77% гостей получили теплые приветствия или телефонные поздравления, сотрудники называли их по имени.

Гибкий подход и Wi-Fi


С точки зрения поколения Z, главным критерием при выборе отеля остается удобство. С момента прибытия и до отъезда все должно быть просто, быстро и понятно. Студент из Оксфорда пояснил, что предпочитает отели, где можно пройти регистрацию через телефон и пользоваться цифровым ключом. «Мы не хотим звонить по каждому мелкому поводу, – отметил он. – Все должно быть интуитивно понятно: как отрегулировать освещение, заказать еду в номер или подключиться к Wi-Fi. Мелочи могут иметь решающее значение — внимательное отношение к ним заметно повышает впечатление от пребывания. Цены в ключевых зонах и стабильный Wi-Fi должны быть доступны везде. Неудобно искать розетку за мебелью, а интернет не должен работать только в лобби».

Один из участников вспомнил случай, когда из-за задержки рейса прибыл в отель после полуночи и был вынужден стоять в очереди и заполнять формы. Именно тогда он понял, что такое гибкость: возможность заселиться онлайн или приехать в любое время без ограничений, а также возможность оставить багаж на несколько часов, легко изменить бронь или спокойно выехать позже.

Путешественники этого поколения планируют поездки спонтанно, меняют маршруты, совмещают путешествия с работой и учебой. Отели, которые понимают и принимают этот ритм, сразу выделяются. Важна также легкость повседневных решений. Иногда хочется просто перекусить, не покидая гостиницу и не заказывая доставку. Поэтому ценятся объекты, где в лобби можно взять с собой кофе, снеки или сэндвичи. Не всегда нужен ресторан с официантами, особенно если гость уходит до завтрака или возвращается поздно.

Атмосфера не менее важна. Запоминаются пространства, созданные с замыслом, а не просто «для красоты». Когда гостиница делает акцент на устойчивом развитии, размещает работы местных художников или создаёт спокойное минималистичное пространство, это вызывает эмоциональный отклик. Представители поколения признаются: им ближе такие места, потому что они предлагают что-то большее, чем комфорт, – ощущение концепции и смысла.

Мир снова в пути: как будет расти туризм в 2025–2027 и что это значит для стран и брендов

Рекомендации для отельеров


Владельцам и менеджерам отелей нужно учитывать, что работа с молодыми людьми — не разовая задача, а инвестиция в долгосрочную лояльность. Управляющим стоит внедрять показатели эффективности для команд, отвечающих за питание и работу с гостями, чтобы контролировать скорость и точность выполнения заказов. Программы «тайных гостей» дают реальные данные о времени ожидания, корректности сервиса и общем впечатлении. На этой основе можно выстраивать обучение. Персоналу также важно помогать создавать индивидуальные моменты прибытия и отъезда, превращая их в теплый жест внимания и уважения.

В периоды наибольшей загрузки важно действовать на опережение: готовить заказы заранее, чтобы ускорить обслуживание без потери качества. Но одной проверки базовых параметров в часы пик недостаточно. Для объективной оценки уровня сервиса полезно привлекать тайных покупателей разных возрастов и опытных путешественников. Это позволяет понять, как различные аудитории, воспринимают работу отеля.

Исследователи отмечают, что представителей поколения Z стоит воспринимать не просто клиентами, а партнерами бренда. Их отзывы помогают разрабатывать продукты, рекламные и экологические инициативы, которые находят у них отклик. Участие гостей в обсуждениях — от выбора «зеленых» решений до идей для соцсетей – делает бренд ближе и современнее.

Подобный подход помогает выстраивать доверие и долгие отношения. Когда гостиница находит общий язык с молодыми путешественниками, она получает постоянных гостей, позитивные отзывы и узнаваемость. Ориентация на поколение Z – это не просто способ сделать проживание комфортным, а стратегия устойчивого роста и стабильных доходов в будущем.

[url=https://internationalinvestment.biz/tourism/6365-ljuks-turizm-na-vzlete-kak-menjaetsja-spros-i-kuda-ehat-za-tihoj-roskoshju.html]Люкс-туризм на взлёте: как меняется спрос и куда ехать за «тихой роскошью»