All-inclusive становится новой роскошью

Фото: Calista.com.tr

Модель all-inclusive переживает заметное переосмысление: то, что долго считалось «удобным форматом для экономных», все чаще продается как управляемая роскошь с предсказуемым бюджетом, высокой плотностью сервиса и минимальным трением для гостя. Сдвиг в восприятии подтверждают и данные отраслевых тренд-отчетов: в материалах Expedia Group про Unpack ’25 отмечается, что 42% путешественников Gen Z называют all-inclusive предпочтительным типом отеля, а треть представителей Gen Z говорят, что за последний год их отношение к all-inclusive изменилось в лучшую сторону.

Почему формат «все включено» перестал быть компромиссом

Потребительская логика изменилась: сегодня ценность — это не только «дешевле», а «безопаснее по бюджету и проще по решению». All-inclusive дает ощущение контроля, снимает стресс от постоянных микроплатежей на месте и одновременно расширяет выбор еды, напитков и активностей. При этом сама индустрия научилась продавать включенность не как набор опций, а как сценарий: гость покупает не расписание, а понятную историю отдыха — с заранее собранной инфраструктурой впечатлений и сервисом, который не требует переговоров на каждом шаге.

Исторические корни и эволюция стандарта

Идея «отдыха пакетом» не возникла вчера. В Европе у нее давняя традиция организованных курортных форматов, а современная коммерческая версия all-inclusive обычно связывается с послевоенными экспериментами массового отдыха. Классическим ориентиром называют старт Club Med в 1950 году на Майорке, где концепция строилась вокруг максимально простого размещения и коллективного досуга — это стало отправной точкой для индустриализации «включенного» отдыха как продукта.

Дальше рынок прошел путь от стандартизированного «лагеря» к гибридной модели, где включенность сочетается с премиальными атрибутами, локальной кухней и дизайном, а также с более тонкой сегментацией аудитории.

Куда движется all-inclusive: сервис, кухня, культура

Главный водораздел — качество содержания. Раньше all-inclusive часто означал «много всего, но одинакового», теперь — «все базовое закрыто, а лучшее становится частью предложения». Уровень гастрономии растет не только через количество ресторанов, но через попытку конкурировать с городскими заведениями и удерживать гостя впечатлением, а не только сытостью. Одновременно усиливается запрос на «место и контекст»: туристы все хуже воспринимают обезличенные форматы и все чаще ждут культурной привязки — через локальные продукты, ремесла, маршруты и партнерства на территории.

Риски: где модель теряет доверие

Слабые места у all-inclusive тоже типовые. Первое — имитация локальности, когда турист получает красивую «универсальную открытку», но не чувствует страну. Второе — размытые границы включенности: если ключевые элементы отдыха оказываются «за доплату», бренд быстро теряет доверие. Третье — конфликт массовости и индивидуальности: чем сильнее курорт обещает «премиум», тем точнее он обязан попадать в ожидания разных групп — от семей до пар и соло-путешественников.

Что это значит для рынка и для путешественника

Для путешественника all-inclusive становится не столько экономией, сколько покупкой спокойствия и предсказуемости, особенно на фоне волатильности цен и перегруженности туристических сезонов. Для рынка — это рост конкуренции за «качество включенности»: выигрывают те, кто делает продукт понятным, честным по структуре цены и достаточно аутентичным, чтобы у гостя не возникало ощущения «я мог остаться дома».

Этот формат начинает по-разному реализовываться на отдельных рынках. Если в зрелых курортных направлениях он эволюционирует через обновление существующих моделей, то на формирующихся рынках all-inclusive изначально проектируется как часть более высокого сегмента — без наследия массового турпакета и с акцентом на управляемое качество.

Новые направления для инвесторов

Одно из новых направлений и привлекательных направлений для инвесторов – Грузия, где формат «все включено» только начинает институционализироваться как продукт премиального уровня. Он развивается как инструмент создания курортной среды с предсказуемым сервисом, плотной инфраструктурой и четко заданным уровнем гостевого опыта.

Среди крупнейших проектов, которые реализуются в этой логике — отельный комплекс Wyndham Grand Batumi Gonio. В глобальном портфеле международной сети Wyndham насчитывается около 85 отелей Wyndham Grand в люксовом сегменте, и лишь три из них работают в форматах All Inclusive и Ultra All Inclusive. Комплекс в престижном районе Батуми станет третьим таким проектом в мире и будет запущен в концепции Premium All Inclusive.

Эксперты International Investment отмечают, что перезапуск all-inclusive — это не краткосрочная мода, а ответ на новую потребительскую норму: путешественники готовы платить за снижение стресса и за прозрачность бюджета, но ожидают, что включенность будет подтверждена качеством — кухней, сервисом, культурной привязкой и отсутствием скрытых доплат.